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专家观点:喝点“硬水”有益健康

发布时间:2017-06-20 21:02:24作者:本站编辑阅读次数:

虽然国家抽检的结果在逐年提升,但还是不乏一些大企业出现问题。法国阿尔卑斯山出品的某进口矿泉水,自2007年开始,六次检测不合格。主要问题出现在:微生物超标、亚硝酸盐超标等。
  专家说,无论是瓶装水还是桶装水,都是饮料,如果长期饮用可能带来不确定的健康风险,同时专家还强调,自来水才是更适合长期饮用的饮用水,然而,不少消费者之所以愿意花高价去买包装饮用水,就是因为对于自来水的质量安全不信任,在这样的背景下,如何保障自来水的质量安全,让消费者能对自来水放心,就成了一个关键问题。
  专家说水是公认的人体最重要的必需品之一,但不能为了健康就一味迷信广告,更不要为其所谓的功能就长期饮用包装饮用水。我国自来水相对安全,公众饮用时应该以自来水为主,外出或没有自来水的情况下,可适当饮用矿泉水,配合少量纯净水。可记者在调查中发现,老百姓提到最多的就是水碱问题。
  用硬度高的水烧水时,壶底往往会被一层白色物质覆盖,这就是老百姓所说的“水碱”。专家说,适当硬度的饮用水其实对人体有益。

(摘自2013年7月1日《文汇报》